Genel

Çılbır Tarifi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Çılbır malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Bu tarif mıklanın kardeşidir, ancak içindeki yumurtanın haşlanması, hem de sirkeli suda haşlanması, tadını bambaşka yapar. Günümüzde hala sofralarda az da olsa yer bulan bir tarif olan çılbırın bu tarifini sizler için 1898 yılında yayınlanan Mahmut Nedim bin Tosun’un Aşçıbaşı …

Soğanlı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Soğanlı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Fatih Sultan Mehmet devri yemeklerinden olan ve Osmanlı padişahlarının ayrıca sevdiği yemeklerin başında gelen Soğanlı Yumurta, biz şimdilerde daha gündelik bir tarif uygulasak da eskiden üç saatten fazla sürede pişirildiği bilinen bir yemek. O dönemde, bu …

Yumurtalı Lor Köftesi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Yumurtalı Lor Köftesi malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz.  Mahmut Nedim bin Tosun’un eşsiz “Aşçıbaşı” kitabından ölçülendirilen Yumurtalı Lor Köftesini dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. Ekmek arası yaparak da servis edebileceğiniz bu Yumurtalı Lor Köftesi özellikle çocuklarınız için çok doğru ve sağlıklı bir fast food …

Ispanaklı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Ispanaklı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Hepimizin evlerinde yaptığı ve Türk mutfağının önemli yumurta tariflerinden biri olan Ispanaklı Yumurta tarifini biz burada soğanlı hazırlıyoruz. Siz dilerseniz kıymalı soğanlı da yapabilir ya da akşamdan kalan pilavınız varsa tarife bir kase onu da ekleyebilirsiniz. Ispanaklı Yumurta Malzemeleri Lezzetli …

Güveçte Kıymalı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Güveçte Kıymalı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Herkes tarafından bilinen kıymalı yumurtanın sahanda değil de güveçte tarifi. Hem güveçte hem de fırında pişmesi tadını birkaç kat arttırıyor. Özellikle ufak güveç kaplarında yapılması ise sunumunu bambaşka bir hale getiriyor. Güveçte Kıymalı Yumurta Malzemeleri Lezzetli bir Güveçte Kıymalı Yumurta tarifi …

Omlet nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, omlet malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Özellikle sabahları kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezlerinden omlet hepimizin en pratik tarifi. Onlarca çeşidi olsa da bol yeşillikli olanı en güzeli olanıdır. Omlet Malzemeleri Lezzetli bir Omlet tarifi için gerekli malzemeler şunlardır. 4 adet Burdan Yumurta Yarım kase rende beyaz peynir ve kaşar peyniri 2 yemek kaşığı kıyılmış maydonoz 2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane 1 yemek kaşığı un Yarım çay bardağı …