Genel

Patlıcanlı yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Patlıcanlı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Osmanlı mutfağından başka bir yumurta yemeği Patlıcanlı Yumurta. Bu tarifin orijinalinde patlıcanlar haşlanır ve kavrulur. Biz ufak bir değişiklikle evde yaptığımız haliyle közlenmiş patlıcanla hazırladık bu tarifi. Patlıcanlı Yumurta Malzemeleri Lezzetli bir patlıcanlı yumurta tarifi için gerekli malzemeler şunlardır.   2 adet Burdan Yumurta 2 adet …

Yumurtalı Çiğ Köfte nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Yumurtalı Çiğ Köfte malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. En az etli çiğ köfte kadar lezzetli bir ana yemek Yumurtalı Çiğ Köfte. Tarifi tereyağı ile veriyorsak da şayet bulursanız siz sade yağla yapın, tadına inanamayacaksınız. Yumurtalı Çiğ Köfte Malzemeleri Lezzetli bir Yumurtalı Çiğ Köfte tarifi için gerekli malzemeler şunlardır. 5 adet Burdan Yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su …

Mıkla (Yumurta Lapası) nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Mıkla (Yumurta Lapası) malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Fatih Sultan Mehmet dönemi yemeklerinden “yumurta lapası” nam-ı diğer “Mıkla” hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Özellikle sofranızda kalanı dolapta bekletip soğuk soğuk yerseniz de tadına doyamazsınız. Mıkla (Yumurta Lapası) Malzemeleri Lezzetli bir Mıkla (Yumurta …

Ballı Lokma nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Ballı Lokma malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Osmanlı mutfağından enfes bir yumurta tatlısı tarifi, Mahmud Nedim Bin Tosun’un “Aşçıbaşı” kitabından sizler için uyarladığım Ballı Lokma tadına doyamadım. Dilerseniz akşam sofralarınızda dilerseniz de 5 çaylarınızda masanızdan eksik olmasın derim. Ballı Lokma Malzemeleri Lezzetli bir ballı lokma tarifi için gerekli malzemeler …

Menemen nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Menemen malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Menemeni bilmeyen yoktur, kimimiz bibersiz yeriz kimimiz soğansız ama klasik bir menemende ne soğan olmazsa olur ne de biber… Menemen Malzemeleri Lezzetli bir Menemen tarifi için gerekli malzemeler şunlardır. 5 adet Burdan Yumurta 3 adet domates 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kaya tuzu Karabiber Menemen Tarifi Soğanı ve yeşil biberi …

Pastırmalı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Pastırmalı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Sanırım hepimizin en çok sevdiği yumurta tariflerinin başında Pastırmalı Yumurta geliyor. Bir de bu şekilde servis edin derim. Pastırmalı Yumurta Malzemeleri Lezzetli bir Pastırmalı Yumurta tarifi için gerekli malzemeler şunlardır. 4 adet Burdan Yumurta 8 dilim çemensiz pastırma 1 tatlı kaşığı erişimiş tereyağı Mini tart kabı Pastırmalı Yumurta Tarifi Tart kalıbını güzelce yağlayın. Pastırmaları artı …