يهدف مركز البحث والتطوير في شركة ماتلي إلى تطوير المنتجات التقليدية بالابتكار والتكنولوجيا وتقديم منتجات جديدة أكثر صحة وعالية الجودة للمستهلك.
مع خبرتها التي تزيد عن نصف قرن تهدف شركة ماتلي إلى إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة عالية من خلال الدراسات التي ستجريها في مركز البحث والتطوير، ولضمان أن المستهلكين يستهلكون منتجات أكثر موثوقية وصحية وعالية الجودة والمساهمة في تحقيق الصحة ونمو الأجيال القادمة.