Tarifi Burdan

Genel

Patlıcanlı Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Patlıcanlı yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Patlıcanlı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Osmanlı mutfağından başka bir yumurta yemeği Patlıcanlı Yumurta. Bu tarifin orijinalinde patlıcanlar haşlanır ve kavrulur. Biz ufak bir …
Genel

Ballı Lokma Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Ballı Lokma nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Ballı Lokma malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Osmanlı mutfağından enfes bir yumurta tatlısı tarifi, Mahmud Nedim Bin Tosun’un “Aşçıbaşı” kitabından sizler için uyarladığım …
Genel

Menemen Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Menemen nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Menemen malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Menemeni bilmeyen yoktur, kimimiz bibersiz yeriz kimimiz soğansız ama klasik bir menemende ne soğan olmazsa olur ne de biber… Menemen Malzemeleri Lezzetli …
Genel

Pastırmalı Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Pastırmalı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Pastırmalı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Sanırım hepimizin en çok sevdiği yumurta tariflerinin başında Pastırmalı Yumurta geliyor. Bir de bu şekilde servis edin derim. Pastırmalı Yumurta Malzemeleri Lezzetli …
Genel

Hardallı Yumurta Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Hardallı Yumurta Dolması nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Hardallı Yumurta Dolması malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Eski zamanlarda yapılan yumurta dolmalarından farklı olarak yapılan Hardallı Yumurta Dolması daha güncel bir yumurta dolması tarifi. Kendi …
Genel

Yumurtalı Peynir Suflesi Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Yumurtalı Peynir Suflesi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Yumurtalı Peynir Suflesi malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Bu tarifi hemen yapın, tadına doyamayacaksınız. Özellikle beş çayları ve kahvaltılar için vazgeçilmeziniz olacak. Yumurtalı Peynir Suflesi Malzemeleri Lezzetli …
Genel

Yumurtalı Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Yumurtalı Mantı nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Yumurtalı Mantı malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Nerdeyse bir tanesi bir porsiyon gelen bu mantının haşlama suyuna adaçayı, papatya ya da benzer taze baharatlar koyarak …
Genel

Çılbır Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Çılbır Tarifi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Çılbır malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Bu tarif mıklanın kardeşidir, ancak içindeki yumurtanın haşlanması, hem de sirkeli suda haşlanması, tadını bambaşka yapar. Günümüzde hala sofralarda az …
Genel

Soğanlı Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Soğanlı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Soğanlı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Fatih Sultan Mehmet devri yemeklerinden olan ve Osmanlı padişahlarının ayrıca sevdiği yemeklerin başında gelen Soğanlı Yumurta, …
Genel

Yumurtalı Lor Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Yumurtalı Lor Köftesi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Yumurtalı Lor Köftesi malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz.  Mahmut Nedim bin Tosun’un eşsiz “Aşçıbaşı” kitabından ölçülendirilen Yumurtalı Lor Köftesini dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. …
Genel

Ispanaklı Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Ispanaklı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Ispanaklı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Hepimizin evlerinde yaptığı ve Türk mutfağının önemli yumurta tariflerinden biri olan Ispanaklı Yumurta tarifini biz burada soğanlı …
Genel

Omlet Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Omlet nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, omlet malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Özellikle sabahları kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezlerinden omlet hepimizin en pratik tarifi. Onlarca çeşidi olsa da bol yeşillikli olanı en güzeli olanıdır. Omlet Malzemeleri Lezzetli bir Omlet tarifi için gerekli malzemeler …
Genel

Yumurta Piyazı Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Yumurta Piyazı nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Yumurta Piyazı malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Özellikle kahvaltılarınız için tercih edebileceğiniz Yumurta Piyazının yapımı oldukça basit. Dilerseniz lavaş ekmekle servis …
Genel

Kuşkonmazlı Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Kuşkonmazlı yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Kuşkonmazlı Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Kuşkonmaz, Türk mutfak kültürü için alafranga gözükse de aslında Anadolu mutfağında, özellikle Ege mutfağında fazlasıyla bulunur. Kuşkonmaz, …
Genel

Burdan Yumurtalı Beze Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Burdan Yumurtalı Beze Tarifi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Burdan Yumurtalı Beze malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Yumurta beyazı ile yapılan en bilinen tarif. Sade yapabileceğiniz gibi dilediğiniz meyve şekerleri, kuru meyveler ve kuruyemişlerle …
Genel

Krema Mantarlı Yumurta Tarifi

Mantarlı yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, mantarlı yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Dünya mutfağından enfes bir krema mantarlı yumurta tarifi. Pazar kahvaltıları ve brunch için enfes! Doğru malzemelerle …
Genel

Reçelli Kaygana Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Reçelli Kaygana Tarifi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Reçelli Kaygana malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Biz omletlerimizi hep tuzlu yesek de aslında Osmanlı mutfağında hatta dünya mutfağında da birçok reçelli, ballı tarifi var. …
Genel

Domatesli Mucur Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Domatesli Mucur nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Domatesli Mucur malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Kahvaltı ve ara öğün alternatiflerini için Domatesli Mucur Tarifi. Hem bayat ekmeklerinizi değerlendirip hem de mükemmel bir yumurta yemeği …
Genel

Pirinçli Kaygana Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Pirinçli Kaygana nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Pirinçli Kaygana malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Anadolu’nun her yöresinde farklı farklı yapılır Pirinçli Kaygana. Tatlısı, tuzlusu, sebzelisi ve daha bir çok türü vardır. …
Genel

Enginarlı Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Enginarlı Yumurta nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Enginarlı yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Sofralarınızda severek tüketeceğiniz, doğru malzemelerle hazırlanmış Enginarlı Yumurtanın çok sayıda yararı var. Enginar ve Yumurta sağlığımız için tüketilmesi …
Genel

Nohutlu Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri

Nohutlu Yumurta Tarifi nasıl yapılır, nasıl hazırlanır, Nohutlu Yumurta malzemeleri nelerdir gibi sorularınızın yanıtlarını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Osmanlı mutfağının önemli yumurta tariflerinden biridir. Etli ya da sade yapabilir, dilerseniz de bol yeşillikle servis edebilirsiniz. Nohutlu Yumurta Malzemeleri Lezzetli bir …