Tarifler

Enginarlı Yumurta


Enginar ve yumurta sağlığımız için yenmesi gereken iki önemli besin. Bu önemli iki besinle hazırlanan yemekte limonu ihmal etmeyin, çünkü limonla bambaşka bir tadı oluyor. 

Malzemeler:

2 adet haşlanmış enginar 
1 adet Burdan Yumurta 
Yarım adet limon 
Bir tutam dereotu 
2 yemek kaşığı zeytinyağı 
Kaya tuzu


Hazırlanışı:

Enginarları bir kabın içinde çatal yardımı ile ezin. Bir tavanın içine zeytinyağını ve enginar ezmesini koyup tuz ilave ederek üç dakika kadar kavurun. Üzerine Burdan Yumurta'yı kırıp istediğiniz kıvamda pişirin. Dereotunu incecik kıyıp üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun... 


Diğer Tarifler »