الشركات

ميزة بيض بوردان

ميزة بيض بوردان

* يتم إنتاج البيض في منشآت بوردان لإنتاج البيض عن طريق إستخدام أخر ما تم التوصل إليها من التقنيات العالمية في مجال إنتاج البيض. ويتم إنتاج أفضل أنواع البيض عن طريق أنظمة الأقفاص ذات التقنيات الحديثة وذلك ضمن شروط صحية اكثر عن طريق تربية الدجاج بشكل مريح أكثر. ويتم بهذا الشكل إنتاج نوع أفضل من البيض تكون في نسب أقل من الإتساخ والكسور. ويتم بهذا الشكل التمكن من إطالة مدة تخزين البيض.

*  شركة بوردان لإنتاج البيض هي الشركة الوحيدة لإنتاج البيض والتي تحصل على وثيقة BRC (British Retail Consortium ) لمقاييس أمن الأغذية العالمية، وهي الشركة الوحيدة التي تحصل على وثيقة " الحلال " التي يتم الحصول عليها من معهد المقاييس التركية ومن رئاسة الشؤون الدينية التركية. ويتم إنتاج البيض في منشآت شركتنا عن طريق إستخدام الأعلاف النباتية 100%.  

* يتم جلب البيض القادم من الأقفاص الموجودة في منشأة إنتاج البيض في شركة بوردان قسم تعليب البيض عن طريق إستخدام ممرات مغلقة لا تتأثر بالشروط الخارجية ويتم المحافظة عليها طازجة ويتم تعليبها بشكل نظيف.   

* لا يتم إستخدام المنتجات الحيوانية بأي شكل من الأشكال في الأعلاف المستخدمة من أجل تغذية الدجاج. ويتم تغذية الدجاج الذي يقوم بإنتاج بيض بوردان عن طريق إستخدام الأغذية النباتية. ويصبح البيض بهذا الشكل خاليا من المخاطر التي قد تتسبب في أضرار في الصحة.

* يتم إعطاء أهمية كبيرة للأمن الحيوي في منشآتنا، ويتم لذلك تدقيق  الدجاج الذي يقوم بإنتاج البيض من ناحية السلامة الصحية من طرف الأطباء البيطريين بشكل يومي.  

* يتم جمع البيض القادم من مراكز التصنيف بشكل آلي لا تمسه الأيدي ويتم بعد ذلك وزن كل بيضة على حدى ويتم تعليبها بعد ذلك، ويتم تقديمها لكم بنفس الحجم والشكل وبنفس الجودة، ويصل البيض إلى موائدكم بشكل مغلف وطازج ولذيذ.   

* في حال كنت أول واحد يقوم بأخذ بيضة بوردان الموجود داخل العلبة. فهذا يعني بأنك أنت الشخص الوحيد الذي قام بلمس هذه البيضة التي جاءت إليك من القفص عن طريق التعليب بشكل آلي بدون لمس اليد. ويتم بهذا الشكل منع الأضرار التي يمكن أن تأتي من الخارج.   

* تقوم منشأة تعليب وتغليف البيض الموجودة في شركتنا بالعمل وفقا لمعايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)

* يتم إجراء فحوصات دورية على بيض بودران في مخابر التحاليل الغذائي العائد التابعة لجامعة أولوداغ ولوزارة الزراعة وذلك من أجل حماية جودة بيض بوردان ومن أجل التمكن من تدقيق البيض.

* وحصلت شركة بوردان لإنتاج البيض على وثيقة BRC  للجودة وهي أول شركة في تركيا تحصل على هذه الوثيقة. ويقوم بيض بوردان الذي يمتلك كل من وثيقة BRC ووثيقة ISO 22000 ووثيقة HACCP لمقاييس الجودة بتقديم أجود أنواع البيض وأكثرها صحة وأمانا من أجلكم.